Zázvor kořen : Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Zázvor kořen
Sekce: Zelenina
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Zázvor kořen
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 78.89 g | ||
| Energetická hodnota | 80 kcal | 4.0 % | |
| Energetická hodnota | 335 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 1.82 g | 4.0 % | |
| Tuk | 0.75 g | 1.1 % | |
| Minerální soli | 0.77 g | 12.8 % | |
| Sacharidy | 17.77 g | 7.7 % | |
| Vláknina | 2 g | 8.3 % | |
| Cukr | 1.7 g | 1.9 % | |
| Vápník | 16 mg | 1.6 % | |
| Železo | 0.6 mg | 3.3 % | |
| Hořčík | 43 mg | 10.8 % | |
| Fosfor | 34 mg | 3.4 % | |
| Draslík | 415 mg | 8.8 % | |
| Sodík | 13 mg | 0.5 % | |
| Zinek | 0.34 mg | 2.3 % | |
| Měď | 0.226 mg | 11.3 % | |
| Mangan | 0.229 mg | 11.5 % | |
| Selen | 0.7 µg | 1.0 % | |
| Vitamin C | 5 mg | 8.3 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.025 mg | 1.7 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.034 mg | 2.0 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.75 mg | 3.8 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.203 mg | 2.0 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.16 mg | 8.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 11 µg | 2.8 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 11 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 11 µg | ||
| Choline | 28.8 mg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.26 mg | 2.3 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.1 µg | 0.1 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.203 g | 1.0 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.154 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.154 g | ||
| Poměrná hmotnost | 2 g čajová lžička |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Pod těmito kritérii nebyl nalezen žádný recept...Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz