| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 5 g | | |
| Energetická hodnota | 367 kcal | 18.4 % |
| Energetická hodnota | 1536 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 10.74 g | 23.9 % |
| Tuk | 9.61 g | 13.7 % |
| Minerální soli | 15.27 g | 254.5 % |
| Sacharidy | 59.38 g | 25.8 % |
| Vláknina | 2 g | 8.3 % |
| Vápník | 132 mg | 13.2 % |
| Železo | 1.72 mg | 9.6 % |
| Hořčík | 34 mg | 8.5 % |
| Fosfor | 203 mg | 20.3 % |
| Draslík | 262 mg | 5.6 % |
| Sodík | 4843 mg | 201.8 % |
| Zinek | 1.11 mg | 7.4 % |
| Měď | 0.19 mg | 9.5 % |
| Mangan | 0.412 mg | 20.6 % |
| Selen | 6.1 µg | 8.7 % |
| Vitamin C | 0.3 mg | 0.5 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.18 mg | 12.0 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.39 mg | 22.9 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 3.7 mg | 18.5 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.1 mg | 1.0 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.1 mg | 5.0 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 31 µg | 7.8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 17 µg | 8.5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 14 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 43 µg | | |
| Vitamín B12 | 0.7 µg | 11.7 % |
| Vitamín A | 27 MJ | 0.5 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 8 µg | 3.2 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 8 µg | | |
| Nasycené mastné kyseliny | 3.319 g | 16.6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4.452 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.405 g | | |
| Cholesterol | 3 mg | | |
| Poměrná hmotnost | 6 g polévková lžíce | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;