Vejce kachní: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Vejce kachní
Sekce: Mléčné a vaječné výrobky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Vejce kachní
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 70.83 g | ||
| Energetická hodnota | 185 kcal | 9.3 % | |
| Energetická hodnota | 775 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 12.81 g | 28.5 % | |
| Tuk | 13.77 g | 19.7 % | |
| Minerální soli | 1.14 g | 19.0 % | |
| Sacharidy | 1.45 g | 0.6 % | |
| Cukr | 0.93 g | 1.0 % | |
| Vápník | 64 mg | 6.4 % | |
| Železo | 3.85 mg | 21.4 % | |
| Hořčík | 17 mg | 4.3 % | |
| Fosfor | 220 mg | 22.0 % | |
| Draslík | 222 mg | 4.7 % | |
| Sodík | 146 mg | 6.1 % | |
| Zinek | 1.41 mg | 9.4 % | |
| Měď | 0.062 mg | 3.1 % | |
| Mangan | 0.038 mg | 1.9 % | |
| Selen | 36.4 µg | 52.0 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.156 mg | 10.4 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.404 mg | 23.8 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.2 mg | 1.0 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1.862 mg | 18.6 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.25 mg | 12.5 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 80 µg | 20.0 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 80 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 80 µg | ||
| Choline | 263.4 mg | ||
| Vitamín B12 | 5.4 µg | 90.0 % | |
| Vitamín A | 674 MJ | 13.5 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 194 µg | 77.9 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 192 µg | ||
| Beta-karoten | 14 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 12 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 459 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1.34 mg | 11.7 % | |
| Vitamín D | 1.7 µg | 34.0 % | |
| Vitamín D | 69 MJ | 17.3 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.4 µg | 0.5 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 3.681 g | 18.4 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 6.525 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1.223 g | ||
| Cholesterol | 884 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 70 g vejce |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Pod těmito kritérii nebyl nalezen žádný recept...Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz