Tofu: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Tofu
Sekce: Luštěniny
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Tofu
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 84.95 g | ||
| Energetická hodnota | 70 kcal | 3.5 % | |
| Energetická hodnota | 293 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 8.19 g | 18.2 % | |
| Tuk | 4.17 g | 6.0 % | |
| Minerální soli | 1.01 g | 16.8 % | |
| Sacharidy | 1.69 g | 0.7 % | |
| Vláknina | 0.9 g | 3.8 % | |
| Cukr | 0.6 g | 0.7 % | |
| Vápník | 201 mg | 20.1 % | |
| Železo | 1.61 mg | 8.9 % | |
| Hořčík | 37 mg | 9.3 % | |
| Fosfor | 121 mg | 12.1 % | |
| Draslík | 148 mg | 3.1 % | |
| Sodík | 12 mg | 0.5 % | |
| Zinek | 0.83 mg | 5.5 % | |
| Měď | 0.213 mg | 10.7 % | |
| Mangan | 0.625 mg | 31.3 % | |
| Selen | 9.9 µg | 14.1 % | |
| Vitamin C | 0.2 mg | 0.3 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.06 mg | 4.0 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.063 mg | 3.7 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.101 mg | 0.5 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.11 mg | 1.1 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.071 mg | 3.6 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 19 µg | 4.8 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 19 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 19 µg | ||
| Choline | 28.1 mg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.01 mg | 0.1 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 2.4 µg | 3.0 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.863 g | 4.3 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1.226 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1.794 g | ||
| Poměrná hmotnost | 126 g 1/2 šálku (125ml) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Pod těmito kritérii nebyl nalezen žádný recept...Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz