Semena sezamu: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Semena sezamu
Sekce: Ořechy
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Semena sezamu
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 4.69 g | ||
| Energetická hodnota | 573 kcal | 28.7 % | |
| Energetická hodnota | 2399 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 17.73 g | 39.4 % | |
| Tuk | 49.67 g | 71.0 % | |
| Minerální soli | 4.45 g | 74.2 % | |
| Sacharidy | 23.45 g | 10.2 % | |
| Vláknina | 11.8 g | 49.2 % | |
| Cukr | 0.3 g | 0.3 % | |
| Vápník | 975 mg | 97.5 % | |
| Železo | 14.55 mg | 80.8 % | |
| Hořčík | 351 mg | 87.8 % | |
| Fosfor | 629 mg | 62.9 % | |
| Draslík | 468 mg | 10.0 % | |
| Sodík | 11 mg | 0.5 % | |
| Zinek | 7.75 mg | 51.7 % | |
| Měď | 4.082 mg | 204.1 % | |
| Mangan | 2.46 mg | 123.0 % | |
| Selen | 34.4 µg | 49.1 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.791 mg | 52.7 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.247 mg | 14.5 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.515 mg | 22.6 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.05 mg | 0.5 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.79 mg | 39.5 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 97 µg | 24.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 97 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 97 µg | ||
| Choline | 25.6 mg | ||
| Vitamín A | 9 MJ | 0.2 % | |
| Beta-karoten | 5 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.25 mg | 2.2 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 6.957 g | 34.8 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 18.759 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 21.773 g | ||
| Poměrná hmotnost | 144 g šálek (250ml) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Masové kuličky v sezamové omáčce Pečená kuřecí stehýnka Sezamové mušle Celerové řízečky se sezamemVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz