| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 95.27 g | | |
| Energetická hodnota | 16 kcal | 0.8 % |
| Energetická hodnota | 67 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.68 g | 1.5 % |
| Tuk | 0.1 g | 0.1 % |
| Minerální soli | 0.55 g | 9.2 % |
| Sacharidy | 3.4 g | 1.5 % |
| Vláknina | 1.6 g | 6.7 % |
| Cukr | 1.86 g | 2.1 % |
| Vápník | 25 mg | 2.5 % |
| Železo | 0.34 mg | 1.9 % |
| Hořčík | 10 mg | 2.5 % |
| Fosfor | 20 mg | 2.0 % |
| Draslík | 233 mg | 5.0 % |
| Sodík | 39 mg | 1.6 % |
| Zinek | 0.28 mg | 1.9 % |
| Měď | 0.05 mg | 2.5 % |
| Mangan | 0.069 mg | 3.5 % |
| Selen | 0.6 µg | 0.9 % |
| Vitamin C | 14.8 mg | 24.7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.012 mg | 0.8 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.039 mg | 2.3 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.254 mg | 1.3 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.165 mg | 1.7 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.071 mg | 3.6 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 25 µg | 6.3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 25 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 25 µg | | |
| Choline | 6.5 mg | | |
| Vitamín A | 7 MJ | 0.1 % |
| Beta-karoten | 4 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 10 µg | | |
| Vitamín K (fylochinon) | 1.3 µg | 1.6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.032 g | 0.2 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.017 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.048 g | | |
| Poměrná hmotnost | 116 g šálek (250ml) nařezané | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;