Petržel : Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Petržel
Sekce: Zelenina
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Petržel
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 87.71 g | ||
| Energetická hodnota | 36 kcal | 1.8 % | |
| Energetická hodnota | 151 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 2.97 g | 6.6 % | |
| Tuk | 0.79 g | 1.1 % | |
| Minerální soli | 2.2 g | 36.7 % | |
| Sacharidy | 6.33 g | 2.8 % | |
| Vláknina | 3.3 g | 13.8 % | |
| Cukr | 0.85 g | 0.9 % | |
| Vápník | 138 mg | 13.8 % | |
| Železo | 6.2 mg | 34.4 % | |
| Hořčík | 50 mg | 12.5 % | |
| Fosfor | 58 mg | 5.8 % | |
| Draslík | 554 mg | 11.8 % | |
| Sodík | 56 mg | 2.3 % | |
| Zinek | 1.07 mg | 7.1 % | |
| Měď | 0.149 mg | 7.5 % | |
| Mangan | 0.16 mg | 8.0 % | |
| Selen | 0.1 µg | 0.1 % | |
| Vitamin C | 133 mg | 221.7 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.086 mg | 5.7 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.098 mg | 5.8 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 1.313 mg | 6.6 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.4 mg | 4.0 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.09 mg | 4.5 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 152 µg | 38.0 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 152 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 152 µg | ||
| Choline | 12.8 mg | ||
| Vitamín A | 8424 MJ | 168.5 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 421 µg | 169.1 % | |
| Beta-karoten | 5054 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 5561 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.75 mg | 6.5 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 1640 µg | 2050.0 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.132 g | 0.7 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.295 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.124 g | ||
| Poměrná hmotnost | 60 g šálek (250ml) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Jemná petrželová polévka Polévka s uzeným lososem Hovězí kýta na červeném víněVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz