Pažitka : Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Pažitka
Sekce: Zelenina
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Pažitka
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 90.65 g | ||
| Energetická hodnota | 30 kcal | 1.5 % | |
| Energetická hodnota | 126 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 3.27 g | 7.3 % | |
| Tuk | 0.73 g | 1.0 % | |
| Minerální soli | 1 g | 16.7 % | |
| Sacharidy | 4.35 g | 1.9 % | |
| Vláknina | 2.5 g | 10.4 % | |
| Cukr | 1.85 g | 2.1 % | |
| Vápník | 92 mg | 9.2 % | |
| Železo | 1.6 mg | 8.9 % | |
| Hořčík | 42 mg | 10.5 % | |
| Fosfor | 58 mg | 5.8 % | |
| Draslík | 296 mg | 6.3 % | |
| Sodík | 3 mg | 0.1 % | |
| Zinek | 0.56 mg | 3.7 % | |
| Měď | 0.157 mg | 7.9 % | |
| Mangan | 0.373 mg | 18.7 % | |
| Selen | 0.9 µg | 1.3 % | |
| Vitamin C | 58.1 mg | 96.8 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.078 mg | 5.2 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.115 mg | 6.8 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.647 mg | 3.2 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.324 mg | 3.2 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.138 mg | 6.9 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 105 µg | 26.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 105 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 105 µg | ||
| Choline | 5.2 mg | ||
| Vitamín A | 4353 MJ | 87.1 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 218 µg | 87.6 % | |
| Beta-karoten | 2612 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 323 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.21 mg | 1.8 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 212.7 µg | 265.9 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.146 g | 0.7 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.095 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.267 g | ||
| Poměrná hmotnost | 3 g polévková lžíce rozsekané |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Maďarská gulášová polévka Krůtí směs na žampionech Jemná petrželová polévka Grilované kuře s bylinkami Kuřecí prsa se slaninou Zapečená zelenina s jemnou omáčkou Pórková polévka Grilovaný pstruh se smetanovou omáčkou Pikantní bramborová kaše Bramborový salát Gnocchetti se sýrovou omáčkou Pečené brambory s parmskou šunkou Treska pečená v alobalu Mořský jazyk s mrkví a sójovými klíčky Sardinkové misky Boršč Ředkvičkový salát s vejci Krůtí prsa v bylinkové omáčce Treska s hořčičnou omáčkou a bílým vínem Žampionová polévka Čočka nakyselo s rybou a avokádem Čočková polévka s houbami Telecí na salátu z čerstvé zeleninyVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz