| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 16.7 g | | |
| Energetická hodnota | 322 kcal | 16.1 % |
| Energetická hodnota | 1348 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.34 g | 0.8 % |
| Tuk | 0.07 g | 0.1 % |
| Minerální soli | 0.14 g | 2.3 % |
| Sacharidy | 82.74 g | 36.0 % |
| Vláknina | 1.6 g | 6.7 % |
| Cukr | 80.68 g | 89.6 % |
| Vápník | 18 mg | 1.8 % |
| Železo | 0.17 mg | 0.9 % |
| Hořčík | 4 mg | 1.0 % |
| Fosfor | 5 mg | 0.5 % |
| Draslík | 56 mg | 1.2 % |
| Sodík | 98 mg | 4.1 % |
| Zinek | 0.05 mg | 0.3 % |
| Měď | 0.029 mg | 1.5 % |
| Mangan | 0.111 mg | 5.6 % |
| Selen | 0.6 µg | 0.9 % |
| Choline | 2.2 mg | | |
| Vitamín A | 19 MJ | 0.4 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 1 µg | 0.4 % |
| Beta-karoten | 9 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 5 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 11 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.04 mg | 0.3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.3 µg | 0.4 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.01 g | 0.1 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.008 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.02 g | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;