Mléko: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Mléko
Sekce: Mléčné a vaječné výrobky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Mléko
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 89.92 g | ||
| Energetická hodnota | 42 kcal | 2.1 % | |
| Energetická hodnota | 176 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 3.37 g | 7.5 % | |
| Tuk | 0.97 g | 1.4 % | |
| Minerální soli | 0.75 g | 12.5 % | |
| Sacharidy | 4.99 g | 2.2 % | |
| Cukr | 5.2 g | 5.8 % | |
| Vápník | 125 mg | 12.5 % | |
| Železo | 0.03 mg | 0.2 % | |
| Hořčík | 11 mg | 2.8 % | |
| Fosfor | 95 mg | 9.5 % | |
| Draslík | 150 mg | 3.2 % | |
| Sodík | 44 mg | 1.8 % | |
| Zinek | 0.42 mg | 2.8 % | |
| Měď | 0.01 mg | 0.5 % | |
| Mangan | 0.003 mg | 0.2 % | |
| Selen | 3.3 µg | 4.7 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.02 mg | 1.3 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.185 mg | 10.9 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.093 mg | 0.5 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.361 mg | 3.6 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.037 mg | 1.9 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 5 µg | 1.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 5 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 5 µg | ||
| Choline | 17.7 mg | ||
| Vitamín B12 | 0.47 µg | 7.8 % | |
| Vitamín A | 47 MJ | 0.9 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 14 µg | 5.6 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 13 µg | ||
| Beta-karoten | 2 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.01 mg | 0.1 % | |
| Vitamín D | 1 MJ | 0.3 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.1 µg | 0.1 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.633 g | 3.2 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.277 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.035 g | ||
| Cholesterol | 5 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Lehký moučník s citronem Cibulová polévka se sýrem Zapékané palačinky se sýrem a brokolicí Rybí placičky Zapečená pražma s čedarem Italská specialita z vepřového masa a těstovin Masová směs zapečená v bramborovém pyré Zapečené lasagne s houbovou omáčkou Musaka Lasagne Zapečená zelenina s jemnou omáčkou Briošky Koláčky se skořicí Lívanečky Domácí chléb se sýrem a bylinkami Plněné koblihy Celozrnné vdolečky Meruňkové lívance Ovocné smažené jednohubky Čokoládový nákyp Rýžový nákyp Slavnostní pudinková mísa Noky ve vanilkovém krému Řezy s citrónovou polevou Čokoládový dort Mramorová bábovka Tyčinky z bramborového těsta Lívance z celozrnné mouky Sýrové vdolečky Pikantní bramborová kaše Zapékané brambory se sýrem a celerem Koláč z kukuřičné mouky Zapečené palačinky se špenátem, slaninou a žampiony Zeleninový koláč s lososem Zapékané cannelloni s lososem Šunkové závitky s čekankou a bešamelem Těstoviny s květákem a bešamelem Pečené brambory s parmskou šunkou Zapečená rýže s treskou a špenátem Sezamové mušle Mangový dezert Lasagne s chřestem Meruňkový nákyp Masové karbanátky po řecku Palačinky se zmrzlinou a jablky Omeleta s jablky a skořicí Ovocný salát s tvarohem a pistáciemi Pečená jablka s mandlemi a vanilkovou omáčkou Voňavý malinový moučníkVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz