Květák : Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Květák
Sekce: Zelenina
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Květák
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 92.07 g | ||
| Energetická hodnota | 25 kcal | 1.3 % | |
| Energetická hodnota | 105 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 1.92 g | 4.3 % | |
| Tuk | 0.28 g | 0.4 % | |
| Minerální soli | 0.76 g | 12.7 % | |
| Sacharidy | 4.97 g | 2.2 % | |
| Vláknina | 2 g | 8.3 % | |
| Cukr | 1.91 g | 2.1 % | |
| Vápník | 22 mg | 2.2 % | |
| Železo | 0.42 mg | 2.3 % | |
| Hořčík | 15 mg | 3.8 % | |
| Fosfor | 44 mg | 4.4 % | |
| Draslík | 299 mg | 6.4 % | |
| Sodík | 30 mg | 1.3 % | |
| Zinek | 0.27 mg | 1.8 % | |
| Měď | 0.039 mg | 2.0 % | |
| Mangan | 0.155 mg | 7.8 % | |
| Selen | 0.6 µg | 0.9 % | |
| Vitamin C | 48.2 mg | 80.3 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.05 mg | 3.3 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.06 mg | 3.5 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.507 mg | 2.5 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.667 mg | 6.7 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.184 mg | 9.2 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 57 µg | 14.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 57 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 57 µg | ||
| Choline | 44.3 mg | ||
| Lutein + zeazanthin | 1 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.08 mg | 0.7 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 15.5 µg | 19.4 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.064 g | 0.3 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.017 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.015 g | ||
| Poměrná hmotnost | 107.25 g šálek (250ml) nasekané na půlky |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Těstoviny s květákem a bešamelemVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz