| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 82.36 g | | |
| Energetická hodnota | 67 kcal | 3.4 % |
| Energetická hodnota | 281 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.18 g | 0.4 % |
| Tuk | 0.49 g | 0.7 % |
| Minerální soli | 0.27 g | 4.5 % |
| Sacharidy | 16.7 g | 7.3 % |
| Vláknina | 1.7 g | 7.1 % |
| Cukr | 15 g | 16.7 % |
| Vápník | 4 mg | 0.4 % |
| Železo | 0.23 mg | 1.3 % |
| Hořčík | 2 mg | 0.5 % |
| Fosfor | 5 mg | 0.5 % |
| Draslík | 68 mg | 1.4 % |
| Sodík | 3 mg | 0.1 % |
| Zinek | 0.03 mg | 0.2 % |
| Měď | 0.053 mg | 2.7 % |
| Mangan | 0.153 mg | 7.7 % |
| Selen | 0.3 µg | 0.4 % |
| Vitamin C | 0.4 mg | 0.7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.009 mg | 0.6 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.01 mg | 0.6 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.073 mg | 0.4 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.031 mg | 0.3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.044 mg | 2.2 % |
| Choline | 3.2 mg | | |
| Vitamín A | 51 MJ | 1.0 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 3 µg | 1.2 % |
| Beta-karoten | 22 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 17 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 18 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.21 mg | 1.8 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.6 µg | 0.8 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.08 g | 0.4 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.02 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.144 g | | |
| Poměrná hmotnost | 204 g šálek (250ml) nařezané | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;