| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 89.97 g | | |
| Energetická hodnota | 35 kcal | 1.8 % |
| Energetická hodnota | 147 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.43 g | 1.0 % |
| Tuk | 0.11 g | 0.2 % |
| Minerální soli | 0.37 g | 6.2 % |
| Sacharidy | 9.13 g | 4.0 % |
| Vláknina | 2.1 g | 8.8 % |
| Cukr | 4.56 g | 5.1 % |
| Vápník | 16 mg | 1.6 % |
| Železo | 0.75 mg | 4.2 % |
| Hořčík | 11 mg | 2.8 % |
| Fosfor | 13 mg | 1.3 % |
| Draslík | 148 mg | 3.1 % |
| Sodík | 2 mg | 0.1 % |
| Zinek | 0.13 mg | 0.9 % |
| Měď | 0.049 mg | 2.5 % |
| Mangan | 0.29 mg | 14.5 % |
| Selen | 0.7 µg | 1.0 % |
| Vitamin C | 41.2 mg | 68.7 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.022 mg | 1.5 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.037 mg | 2.2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.462 mg | 2.3 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.108 mg | 1.1 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.028 mg | 1.4 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 17 µg | 4.3 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 17 µg | | |
| Choline | 5.7 mg | | |
| Vitamín A | 45 MJ | 0.9 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 2 µg | 0.8 % |
| Beta-karoten | 27 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 26 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.29 mg | 2.5 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 2.2 µg | 2.8 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.006 g | 0.0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.015 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.054 g | | |
| Poměrná hmotnost | 221 g šálek (250ml) rozmražené | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;