Husí játra: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Husí játra
Sekce: Drůbeží výrobky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Husí játra
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 71.78 g | ||
| Energetická hodnota | 133 kcal | 6.7 % | |
| Energetická hodnota | 557 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 16.37 g | 36.4 % | |
| Tuk | 4.28 g | 6.1 % | |
| Minerální soli | 1.25 g | 20.8 % | |
| Sacharidy | 6.32 g | 2.7 % | |
| Vápník | 43 mg | 4.3 % | |
| Železo | 30.53 mg | 169.6 % | |
| Hořčík | 24 mg | 6.0 % | |
| Fosfor | 261 mg | 26.1 % | |
| Draslík | 230 mg | 4.9 % | |
| Sodík | 140 mg | 5.8 % | |
| Zinek | 3.07 mg | 20.5 % | |
| Měď | 7.522 mg | 376.1 % | |
| Selen | 68.1 µg | 97.3 % | |
| Vitamin C | 4.5 mg | 7.5 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.562 mg | 37.5 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.892 mg | 52.5 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 6.5 mg | 32.5 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 6.184 mg | 61.8 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.76 mg | 38.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 738 µg | 184.5 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 738 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 738 µg | ||
| Vitamín B12 | 54 µg | 900.0 % | |
| Vitamín A | 30998 MJ | 620.0 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 9309 µg | 3738.6 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 9309 µg | ||
| Nasycené mastné kyseliny | 1.59 g | 8.0 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.81 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.26 g | ||
| Cholesterol | 515 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 94 g játra |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Pod těmito kritérii nebyl nalezen žádný recept...Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz