Hovězí zadní: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Hovězí zadní
Sekce: Hovězí produkty
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Hovězí zadní
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 58.03 g | ||
| Energetická hodnota | 274 kcal | 13.7 % | |
| Energetická hodnota | 1147 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 17.51 g | 38.9 % | |
| Tuk | 22.07 g | 31.5 % | |
| Minerální soli | 0.85 g | 14.2 % | |
| Vápník | 10 mg | 1.0 % | |
| Železo | 1.87 mg | 10.4 % | |
| Hořčík | 18 mg | 4.5 % | |
| Fosfor | 168 mg | 16.8 % | |
| Draslík | 305 mg | 6.5 % | |
| Sodík | 56 mg | 2.3 % | |
| Zinek | 3.85 mg | 25.7 % | |
| Měď | 0.06 mg | 3.0 % | |
| Mangan | 0.012 mg | 0.6 % | |
| Selen | 16.5 µg | 23.6 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.08 mg | 5.3 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.13 mg | 7.6 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 3.23 mg | 16.2 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.29 mg | 2.9 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.36 mg | 18.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 5 µg | 1.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 5 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 5 µg | ||
| Vitamín B12 | 3.11 µg | 51.8 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 9 g | 45.0 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 9.58 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.77 g | ||
| Cholesterol | 68 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 28.35 g unce (28,35g) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Tradiční guláš Pivní guláš Hovězí špízy Hovězí ragúVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz