Hovězí přední: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Hovězí přední
Sekce: Hovězí produkty
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Hovězí přední
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 62.63 g | ||
| Energetická hodnota | 211 kcal | 10.6 % | |
| Energetická hodnota | 884 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 26.05 g | 57.9 % | |
| Tuk | 11.07 g | 15.8 % | |
| Minerální soli | 1.05 g | 17.5 % | |
| Vápník | 19 mg | 1.9 % | |
| Železo | 1.66 mg | 9.2 % | |
| Hořčík | 22 mg | 5.5 % | |
| Fosfor | 201 mg | 20.1 % | |
| Draslík | 323 mg | 6.9 % | |
| Sodík | 53 mg | 2.2 % | |
| Zinek | 4.67 mg | 31.1 % | |
| Měď | 0.078 mg | 3.9 % | |
| Mangan | 0.009 mg | 0.5 % | |
| Selen | 28 µg | 40.0 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.07 mg | 4.7 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.126 mg | 7.4 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 6.933 mg | 34.7 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.514 mg | 5.1 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.545 mg | 27.3 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 8 µg | 2.0 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 8 µg | ||
| Choline | 99.2 mg | ||
| Vitamín B12 | 1.53 µg | 25.5 % | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.4 mg | 3.5 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 1.4 µg | 1.8 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 4.071 g | 20.4 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5.481 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.363 g | ||
| Cholesterol | 84 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 569.01 g pečeně máso (z 690g syrového) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Maďarská gulášová polévka Hovězí na víněVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz