Hořčice: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Hořčice
Sekce: Koření a bylinky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Hořčice
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 5.27 g | ||
| Energetická hodnota | 508 kcal | 25.4 % | |
| Energetická hodnota | 2126 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 26.08 g | 58.0 % | |
| Tuk | 36.24 g | 51.8 % | |
| Minerální soli | 4.33 g | 72.2 % | |
| Sacharidy | 28.09 g | 12.2 % | |
| Vláknina | 12.2 g | 50.8 % | |
| Cukr | 6.79 g | 7.5 % | |
| Vápník | 266 mg | 26.6 % | |
| Železo | 9.21 mg | 51.2 % | |
| Hořčík | 370 mg | 92.5 % | |
| Fosfor | 828 mg | 82.8 % | |
| Draslík | 738 mg | 15.7 % | |
| Sodík | 13 mg | 0.5 % | |
| Zinek | 6.08 mg | 40.5 % | |
| Měď | 0.645 mg | 32.3 % | |
| Mangan | 2.448 mg | 122.4 % | |
| Selen | 208.1 µg | 297.3 % | |
| Vitamin C | 7.1 mg | 11.8 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.805 mg | 53.7 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.261 mg | 15.4 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 4.733 mg | 23.7 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.81 mg | 8.1 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.397 mg | 19.9 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 162 µg | 40.5 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 162 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 162 µg | ||
| Choline | 122.7 mg | ||
| Vitamín A | 31 MJ | 0.6 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 2 µg | 0.8 % | |
| Beta-karoten | 18 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 568 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 5.07 mg | 44.1 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 5.4 µg | 6.8 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 1.989 g | 9.9 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 22.518 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 10.088 g | ||
| Poměrná hmotnost | 6.3 g polévková lžíce |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Plněné avokádo Losos se špenátem Pečená kuřecí stehýnka Vepřové na pomerančích Zapečené lasagne s houbovou omáčkou Musaka Lehký celerový salát Pestrý salát s tuňákem Salát Coleslaw Salát Coleslaw Sýrové vdolečky Rozpečené ciabatty s oblohou Makrela s hořčicí na víně Ředkvičkový salát s vejci Krůtí prsa v bylinkové omáčce Treska s hořčičnou omáčkou a bílým vínem Krůtí játra s hráškem Vepřové řízky s hořčicíVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz