| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 75.5 g | | |
| Energetická hodnota | 97 kcal | 4.9 % |
| Energetická hodnota | 406 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 5 g | 11.1 % |
| Tuk | 1 g | 1.4 % |
| Minerální soli | 1.6 g | 26.7 % |
| Sacharidy | 16.9 g | 7.3 % |
| Vláknina | 4.2 g | 17.5 % |
| Cukr | 5.25 g | 5.8 % |
| Vápník | 31 mg | 3.1 % |
| Železo | 1.86 mg | 10.3 % |
| Hořčík | 45 mg | 11.3 % |
| Fosfor | 154 mg | 15.4 % |
| Draslík | 450 mg | 9.6 % |
| Sodík | 725 mg | 30.2 % |
| Zinek | 2 mg | 13.3 % |
| Měď | 0.252 mg | 12.6 % |
| Selen | 1.3 µg | 1.9 % |
| Vitamin C | 1.7 mg | 2.8 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.04 mg | 2.7 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.15 mg | 8.8 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.36 mg | 1.8 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.27 mg | 13.5 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 26 µg | 6.5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 26 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 26 µg | | |
| Choline | 36.3 mg | | |
| Vitamín B12 | 0.01 µg | 0.2 % |
| Vitamín A | 12 MJ | 0.2 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 1 µg | 0.4 % |
| Beta-karoten | 7 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 297 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 13 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.21 mg | 1.8 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.4 µg | 0.5 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.145 g | 0.7 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.077 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.555 g | | |
| Poměrná hmotnost | 253 g šálek (250ml) | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;