Brambory syrové : Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Brambory syrové
Sekce: Zelenina
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Brambory syrové
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 83.29 g | ||
| Energetická hodnota | 58 kcal | 2.9 % | |
| Energetická hodnota | 243 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 2.57 g | 5.7 % | |
| Tuk | 0.1 g | 0.1 % | |
| Minerální soli | 1.61 g | 26.8 % | |
| Sacharidy | 12.44 g | 5.4 % | |
| Vláknina | 2.5 g | 10.4 % | |
| Vápník | 30 mg | 3.0 % | |
| Železo | 3.24 mg | 18.0 % | |
| Hořčík | 23 mg | 5.8 % | |
| Fosfor | 38 mg | 3.8 % | |
| Draslík | 413 mg | 8.8 % | |
| Sodík | 10 mg | 0.4 % | |
| Zinek | 0.35 mg | 2.3 % | |
| Měď | 0.423 mg | 21.2 % | |
| Mangan | 0.602 mg | 30.1 % | |
| Selen | 0.3 µg | 0.4 % | |
| Vitamin C | 11.4 mg | 19.0 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.021 mg | 1.4 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.038 mg | 2.2 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 1.033 mg | 5.2 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.302 mg | 3.0 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.239 mg | 12.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 17 µg | 4.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 17 µg | ||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.026 g | 0.1 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.002 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.043 g | ||
| Poměrná hmotnost | 38 g slupka |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Maďarská gulášová polévka Rybí polévka s kukuřicí a cuketou Čočková polévka Rybí placičky Kuřecí eintopf Masová směs zapečená v bramborovém pyré Tradiční guláš Klobása zapečená s čočkou a zeleninou Pečené brambory Gratinované bramboryVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz