| Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
| Voda | 86.59 g | | |
| Energetická hodnota | 51 kcal | 2.6 % |
| Energetická hodnota | 214 kJ | 0.0 % |
| Bílkoviny | 0.42 g | 0.9 % |
| Tuk | 0.64 g | 0.9 % |
| Minerální soli | 0.18 g | 3.0 % |
| Sacharidy | 12.17 g | 5.3 % |
| Vláknina | 2.7 g | 11.3 % |
| Cukr | 8.45 g | 9.4 % |
| Vápník | 8 mg | 0.8 % |
| Železo | 0.18 mg | 1.0 % |
| Hořčík | 5 mg | 1.3 % |
| Fosfor | 11 mg | 1.1 % |
| Draslík | 54 mg | 1.1 % |
| Sodík | 1 mg | 0.0 % |
| Zinek | 0.07 mg | 0.5 % |
| Měď | 0.033 mg | 1.7 % |
| Mangan | 0.147 mg | 7.4 % |
| Selen | 0.1 µg | 0.1 % |
| Vitamin C | 2.5 mg | 4.2 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.032 mg | 2.1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.037 mg | 2.2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.52 mg | 2.6 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.125 mg | 1.3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.059 mg | 3.0 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 7 µg | 1.8 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 7 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 7 µg | | |
| Choline | 5.1 mg | | |
| Vitamín A | 46 MJ | 0.9 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 2 µg | 0.8 % |
| Beta-karoten | 28 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 68 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.48 mg | 4.2 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 16.4 µg | 20.5 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.053 g | 0.3 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.091 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.279 g | | |
| Poměrná hmotnost | 155 g šálek (250ml) nerozmražené | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;