Recept online: Vepřové na paprice: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Česká kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 78,0 g | 288,7 g | | |
| Energetická hodnota | 117,4 kcal | 434,2 kcal | 5,9 % | 21,7 % |
| Energetická hodnota | 492 kJ | 1818 kJ | 6 % | 22 % |
| Bílkoviny | 11,8 g | 43,6 g | 26,2 % | 96,9 % |
| Tuk | 6,4 g | 23,7 g | 9,1 % | 33,8 % |
| Minerální soli | 1,5 g | 5,5 g | 24,6 % | 91,1 % |
| Sacharidy | 2,9 g | 10,9 g | 1,3 % | 4,7 % |
| Vláknina | 0,4 g | 1,6 g | 1,8 % | 6,6 % |
| Cukr | 0,9 g | 3,4 g | 1,0 % | 3,7 % |
| Vápník | 14,9 mg | 55,0 mg | 1,5 % | 5,5 % |
| Železo | 0,5 mg | 2,0 mg | 2,9 % | 10,9 % |
| Hořčík | 15,7 mg | 58,1 mg | 3,9 % | 14,5 % |
| Fosfor | 129,3 mg | 478,4 mg | 12,9 % | 47,8 % |
| Draslík | 251,0 mg | 928,7 mg | 5,3 % | 19,8 % |
| Sodík | 335,5 mg | 1 241,2 mg | 14,0 % | 51,7 % |
| Zinek | 1,8 mg | 6,6 mg | 12,0 % | 44,3 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 2,8 % | 10,3 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,8 % | 13,9 % |
| Selen | 14,1 µg | 52,0 µg | 20,1 % | 74,3 % |
| Vitamin C | 1,2 mg | 4,4 mg | 2,0 % | 7,3 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 1,1 mg | 19,0 % | 70,3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 1,0 mg | 15,7 % | 58,2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 4,2 mg | 15,4 mg | 20,9 % | 77,2 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 2,3 mg | 6,2 % | 22,9 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,3 mg | 1,2 mg | 16,5 % | 61,2 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 2,7 µg | 10,2 µg | 0,7 % | 2,5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 2,7 µg | 10,2 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 2,7 µg | 10,2 µg | | |
| Choline | 39,4 mg | 145,6 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,4 µg | 1,3 µg | 5,9 % | 21,9 % |
| Vitamín A | 100,4 MJ | 371,6 MJ | 2,0 % | 7,4 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 25,3 µg | 93,7 µg | 10,2 % | 37,6 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 24,4 µg | 90,3 µg | | |
| Alfa-karoten | 0,2 µg | 0,8 µg | | |
| Beta-karoten | 10,1 µg | 37,5 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,2 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 20,6 µg | 76,2 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 6,5 µg | 23,9 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,8 mg | 3,0 mg | 7,0 % | 25,9 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,4 µg | 2,2 % | 8,3 % |
| Vitamín D | 4,5 MJ | 16,6 MJ | 1,1 % | 4,2 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 1,0 µg | 3,8 µg | 1,3 % | 4,8 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,6 g | 9,7 g | 13,0 % | 48,3 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 2,4 g | 9,0 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,0 g | 3,8 g | | |
| Cholesterol | 40,1 mg | 148,4 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz