Recept online: Tiramisu: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené dezerty : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 52,3 g | 140,8 g | | |
| Energetická hodnota | 267,2 kcal | 719,8 kcal | 13,4 % | 36,0 % |
| Energetická hodnota | 1119 kJ | 3013 kJ | 14 % | 36 % |
| Bílkoviny | 5,4 g | 14,4 g | 11,9 % | 32,0 % |
| Tuk | 9,8 g | 26,4 g | 14,0 % | 37,7 % |
| Minerální soli | 0,8 g | 2,1 g | 12,8 % | 34,5 % |
| Sacharidy | 20,2 g | 54,5 g | 8,8 % | 23,7 % |
| Vláknina | 0,2 g | 0,5 g | 0,8 % | 2,1 % |
| Cukr | 15,1 g | 40,7 g | 16,8 % | 45,2 % |
| Vápník | 60,8 mg | 163,8 mg | 6,1 % | 16,4 % |
| Železo | 0,5 mg | 1,4 mg | 3,0 % | 8,0 % |
| Hořčík | 10,8 mg | 29,2 mg | 2,7 % | 7,3 % |
| Fosfor | 90,5 mg | 243,6 mg | 9,0 % | 24,4 % |
| Draslík | 152,7 mg | 411,4 mg | 3,2 % | 8,8 % |
| Sodík | 115,5 mg | 311,1 mg | 4,8 % | 13,0 % |
| Zinek | 0,5 mg | 1,4 mg | 3,3 % | 9,0 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 2,6 % | 7,1 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,5 % | 14,9 % |
| Selen | 14,1 µg | 38,0 µg | 20,1 % | 54,2 % |
| Vitamin C | 0,1 mg | 0,4 mg | 0,2 % | 0,6 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 3,1 % | 8,2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,6 mg | 12,5 % | 33,6 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 0,9 mg | 1,7 % | 4,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,9 mg | 2,3 mg | 8,5 % | 22,9 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,3 % | 6,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 18,5 µg | 49,9 µg | 4,6 % | 12,5 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 1,6 µg | 4,3 µg | 0,8 % | 2,2 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 16,9 µg | 45,5 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 19,6 µg | 52,9 µg | | |
| Choline | 73,8 mg | 198,8 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,4 µg | 1,2 µg | 7,2 % | 19,3 % |
| Vitamín A | 210,2 MJ | 566,2 MJ | 4,2 % | 11,3 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 58,6 µg | 157,8 µg | 23,5 % | 63,4 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 57,4 µg | 154,7 µg | | |
| Beta-karoten | 10,5 µg | 28,3 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 1,4 µg | 3,9 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 1,0 µg | 2,6 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 1,0 mg | 3,4 % | 9,1 % |
| Vitamín D | 0,3 µg | 0,7 µg | 5,2 % | 13,9 % |
| Vitamín D | 10,2 MJ | 27,5 MJ | 2,5 % | 6,9 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 0,8 µg | 2,1 µg | 1,0 % | 2,7 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,6 g | 12,5 g | 23,2 % | 62,6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,4 g | 9,2 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 3,0 g | | |
| Cholesterol | 142,1 mg | 382,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz