Recept online: Šunkové závitky s kysaným zelím: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 25,5 g | 61,4 g | | |
| Energetická hodnota | 208,3 kcal | 500,9 kcal | 10,4 % | 25,0 % |
| Energetická hodnota | 872 kJ | 2097 kJ | 11 % | 26 % |
| Bílkoviny | 11,8 g | 28,3 g | 26,1 % | 62,8 % |
| Tuk | 17,4 g | 41,9 g | 24,9 % | 59,8 % |
| Minerální soli | 2,4 g | 5,8 g | 40,3 % | 97,0 % |
| Sacharidy | 1,3 g | 3,0 g | 0,5 % | 1,3 % |
| Vláknina | 0,3 g | 0,6 g | 1,1 % | 2,6 % |
| Cukr | 0,6 g | 1,5 g | 0,7 % | 1,7 % |
| Vápník | 309,5 mg | 744,5 mg | 31,0 % | 74,4 % |
| Železo | 0,4 mg | 1,1 mg | 2,5 % | 6,0 % |
| Hořčík | 16,3 mg | 39,3 mg | 4,1 % | 9,8 % |
| Fosfor | 238,6 mg | 573,9 mg | 23,9 % | 57,4 % |
| Draslík | 107,2 mg | 257,8 mg | 2,3 % | 5,5 % |
| Sodík | 625,6 mg | 1 504,7 mg | 26,1 % | 62,7 % |
| Zinek | 1,8 mg | 4,3 mg | 11,8 % | 28,4 % |
| Měď | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,5 % | 3,5 % |
| Mangan | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,3 % | 5,5 % |
| Selen | 8,7 µg | 21,0 µg | 12,4 % | 29,9 % |
| Vitamin C | 0,5 mg | 1,2 mg | 0,8 % | 1,9 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 3,3 % | 7,9 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,4 mg | 10,5 % | 25,2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 0,7 mg | 1,5 % | 3,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,4 mg | 1,5 % | 3,7 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,1 mg | 2,7 % | 6,6 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 7,4 µg | 17,8 µg | 1,8 % | 4,4 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 7,4 µg | 17,8 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 7,4 µg | 17,8 µg | | |
| Choline | 13,7 mg | 33,0 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,7 µg | 1,8 µg | 12,3 % | 29,5 % |
| Vitamín A | 466,7 MJ | 1 122,5 MJ | 9,3 % | 22,4 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 133,9 µg | 321,9 µg | 53,8 % | 129,3 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 132,6 µg | 318,8 µg | | |
| Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,2 µg | | |
| Beta-karoten | 14,3 µg | 34,3 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 1,1 µg | 2,7 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 2,5 µg | 6,1 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,2 mg | 0,6 mg | 2,1 % | 5,0 % |
| Vitamín D | 0,4 µg | 0,8 µg | 7,0 % | 16,9 % |
| Vitamín D | 14,1 MJ | 34,0 MJ | 3,5 % | 8,5 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 1,8 µg | 4,4 µg | 2,3 % | 5,5 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 10,4 g | 25,0 g | 52,0 % | 125,1 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,4 g | 13,0 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 1,5 g | | |
| Cholesterol | 52,0 mg | 125,1 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz