Recept online: Plněné papriky: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Vegetariánská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 28,5 g | 79,3 g | | |
| Energetická hodnota | 331,2 kcal | 922,5 kcal | 16,6 % | 46,1 % |
| Energetická hodnota | 1387 kJ | 3861 kJ | 17 % | 47 % |
| Bílkoviny | 10,8 g | 30,1 g | 24,0 % | 66,9 % |
| Tuk | 11,9 g | 33,2 g | 17,0 % | 47,4 % |
| Minerální soli | 1,6 g | 4,5 g | 27,2 % | 75,7 % |
| Sacharidy | 47,1 g | 131,1 g | 20,5 % | 57,0 % |
| Vláknina | 2,5 g | 7,0 g | 10,5 % | 29,3 % |
| Cukr | 5,0 g | 13,8 g | 5,5 % | 15,4 % |
| Vápník | 95,5 mg | 266,0 mg | 9,6 % | 26,6 % |
| Železo | 2,6 mg | 7,1 mg | 14,2 % | 39,6 % |
| Hořčík | 50,3 mg | 140,1 mg | 12,6 % | 35,0 % |
| Fosfor | 153,6 mg | 427,8 mg | 15,4 % | 42,8 % |
| Draslík | 294,6 mg | 820,6 mg | 6,3 % | 17,5 % |
| Sodík | 455,4 mg | 1 268,2 mg | 19,0 % | 52,8 % |
| Zinek | 1,0 mg | 2,8 mg | 6,6 % | 18,5 % |
| Měď | 0,2 mg | 0,7 mg | 12,3 % | 34,3 % |
| Mangan | 0,6 mg | 1,6 mg | 28,7 % | 79,9 % |
| Selen | 14,4 µg | 40,0 µg | 20,5 % | 57,1 % |
| Vitamin C | 7,0 mg | 19,4 mg | 11,6 % | 32,3 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 0,6 mg | 15,0 % | 41,8 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 0,7 mg | 15,0 % | 41,8 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,7 mg | 7,6 mg | 13,7 % | 38,1 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 1,5 mg | 5,5 % | 15,4 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,5 mg | 9,4 % | 26,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 84,4 µg | 235,2 µg | 21,1 % | 58,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 50,0 µg | 139,4 µg | 25,0 % | 69,7 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 34,4 µg | 95,8 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 119,4 µg | 332,7 µg | | |
| Choline | 42,2 mg | 117,6 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,6 % | 4,5 % |
| Vitamín A | 530,0 MJ | 1 476,1 MJ | 10,6 % | 29,5 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 26,5 µg | 73,8 µg | 10,6 % | 29,6 % |
| Alfa-karoten | 22,6 µg | 63,0 µg | | |
| Beta-karoten | 306,4 µg | 853,2 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 0,4 µg | 1,1 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 6,2 µg | 17,1 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 328,3 µg | 914,3 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 2,3 mg | 6,5 mg | 20,2 % | 56,3 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,2 µg | 1,6 % | 4,5 % |
| Vitamín D | 3,2 MJ | 9,0 MJ | 0,8 % | 2,3 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 95,2 µg | 265,2 µg | 119,0 % | 331,5 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,0 g | 5,5 g | 9,9 % | 27,7 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 6,6 g | 18,5 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2,7 g | 7,5 g | | |
| Cholesterol | 4,2 mg | 11,7 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz