Recept online: Hrachové placičky : podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Vegetariánská kuchyně : Jednoduchý :Hrachové placičky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 42,4 g | 107,4 g | ||
| Energetická hodnota | 258,9 kcal | 655,0 kcal | 12,9 % | 32,8 % |
| Energetická hodnota | 1084 kJ | 2742 kJ | 13 % | 33 % |
| Bílkoviny | 13,6 g | 34,4 g | 30,3 % | 76,5 % |
| Tuk | 9,0 g | 22,7 g | 12,8 % | 32,4 % |
| Minerální soli | 2,1 g | 5,3 g | 34,8 % | 88,1 % |
| Sacharidy | 32,9 g | 83,2 g | 14,3 % | 36,2 % |
| Vláknina | 11,4 g | 28,9 g | 47,5 % | 120,3 % |
| Cukr | 4,6 g | 11,5 g | 5,1 % | 12,8 % |
| Vápník | 81,8 mg | 206,9 mg | 8,2 % | 20,7 % |
| Železo | 3,1 mg | 7,8 mg | 17,2 % | 43,6 % |
| Hořčík | 61,1 mg | 154,6 mg | 15,3 % | 38,7 % |
| Fosfor | 205,5 mg | 519,8 mg | 20,5 % | 52,0 % |
| Draslík | 561,2 mg | 1 419,9 mg | 11,9 % | 30,2 % |
| Sodík | 187,0 mg | 473,2 mg | 7,8 % | 19,7 % |
| Zinek | 1,7 mg | 4,2 mg | 11,1 % | 28,1 % |
| Měď | 0,4 mg | 1,0 mg | 20,7 % | 52,4 % |
| Mangan | 0,7 mg | 1,8 mg | 36,4 % | 92,1 % |
| Selen | 9,2 µg | 23,2 µg | 13,1 % | 33,2 % |
| Vitamin C | 14,2 mg | 35,9 mg | 23,7 % | 59,9 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,4 mg | 1,0 mg | 25,1 % | 63,4 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,6 mg | 13,4 % | 33,8 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 4,3 mg | 8,5 % | 21,6 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,2 mg | 3,0 mg | 11,8 % | 29,8 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 7,3 % | 18,4 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 148,3 µg | 375,2 µg | 37,1 % | 93,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 6,1 µg | 15,4 µg | 3,0 % | 7,7 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 142,2 µg | 359,8 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 152,6 µg | 386,0 µg | ||
| Choline | 77,9 mg | 197,0 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,5 µg | 3,5 % | 8,7 % |
| Vitamín A | 609,7 MJ | 1 542,5 MJ | 12,2 % | 30,8 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 37,4 µg | 94,7 µg | 15,0 % | 38,0 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 8,5 µg | 21,5 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,3 µg | ||
| Beta-karoten | 347,3 µg | 878,6 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 2,4 µg | 6,0 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,1 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 480,4 µg | 1 215,5 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,5 mg | 3,7 mg | 12,9 % | 32,6 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,1 % | 0,2 % |
| Vitamín D | 0,1 MJ | 0,2 MJ | 0,0 % | 0,1 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 113,4 µg | 286,9 µg | 141,8 % | 358,6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,4 g | 3,5 g | 7,0 % | 17,7 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 5,3 g | 13,5 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,6 g | 4,1 g | ||
| Cholesterol | 68,2 mg | 172,4 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz