Recept online: Hlávkový salát s vejci: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Saláty : Středomořská kuchyně : Velmi jednoduchý :Hlávkový salát s vejci
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 42,7 g | 101,4 g | ||
| Energetická hodnota | 304,5 kcal | 723,2 kcal | 15,2 % | 36,2 % |
| Energetická hodnota | 1275 kJ | 3027 kJ | 16 % | 37 % |
| Bílkoviny | 9,2 g | 21,8 g | 20,4 % | 48,5 % |
| Tuk | 17,0 g | 40,3 g | 24,2 % | 57,6 % |
| Minerální soli | 2,0 g | 4,7 g | 33,2 % | 78,8 % |
| Sacharidy | 29,1 g | 69,2 g | 12,7 % | 30,1 % |
| Vláknina | 1,9 g | 4,5 g | 8,0 % | 18,9 % |
| Cukr | 2,5 g | 5,8 g | 2,7 % | 6,5 % |
| Vápník | 119,8 mg | 284,6 mg | 12,0 % | 28,5 % |
| Železo | 2,4 mg | 5,7 mg | 13,4 % | 31,7 % |
| Hořčík | 16,3 mg | 38,8 mg | 4,1 % | 9,7 % |
| Fosfor | 126,1 mg | 299,5 mg | 12,6 % | 29,9 % |
| Draslík | 163,5 mg | 388,2 mg | 3,5 % | 8,3 % |
| Sodík | 563,0 mg | 1 337,1 mg | 23,5 % | 55,7 % |
| Zinek | 0,9 mg | 2,0 mg | 5,7 % | 13,5 % |
| Měď | 0,2 mg | 0,4 mg | 8,1 % | 19,2 % |
| Mangan | 0,3 mg | 0,7 mg | 15,6 % | 37,0 % |
| Selen | 24,0 µg | 57,0 µg | 34,3 % | 81,4 % |
| Vitamin C | 2,6 mg | 6,2 mg | 4,4 % | 10,4 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 0,6 mg | 17,3 % | 41,1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 0,8 mg | 20,0 % | 47,4 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,2 mg | 5,2 mg | 11,0 % | 26,1 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,0 mg | 2,4 mg | 10,2 % | 24,2 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,7 % | 13,6 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 79,4 µg | 188,5 µg | 19,8 % | 47,1 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 40,7 µg | 96,8 µg | 20,4 % | 48,4 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 38,6 µg | 91,7 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 107,8 µg | 256,0 µg | ||
| Choline | 84,3 mg | 200,2 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,4 µg | 1,0 µg | 6,7 % | 16,0 % |
| Vitamín A | 81,8 MJ | 194,4 MJ | 1,6 % | 3,9 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 21,3 µg | 50,6 µg | 8,6 % | 20,3 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 20,7 µg | 49,2 µg | ||
| Beta-karoten | 2,9 µg | 6,8 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 2,2 µg | 5,2 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 21,9 µg | 52,1 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,8 mg | 4,3 mg | 15,9 % | 37,7 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,3 % | 0,8 % |
| Vitamín D | 0,7 MJ | 1,6 MJ | 0,2 % | 0,4 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 8,1 µg | 19,3 µg | 10,1 % | 24,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 3,6 g | 8,6 g | 18,2 % | 43,2 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 9,7 g | 23,0 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2,7 g | 6,4 g | ||
| Cholesterol | 142,6 mg | 338,6 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz