Recept online: Celozrnná rýže se zeleninou a tofu: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Asijská kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 57,6 g | 219,4 g | | |
| Energetická hodnota | 202,1 kcal | 770,4 kcal | 10,1 % | 38,5 % |
| Energetická hodnota | 846 kJ | 3225 kJ | 11 % | 39 % |
| Bílkoviny | 7,9 g | 30,0 g | 17,5 % | 66,6 % |
| Tuk | 8,9 g | 34,0 g | 12,7 % | 48,5 % |
| Minerální soli | 2,0 g | 7,7 g | 33,5 % | 127,6 % |
| Sacharidy | 23,6 g | 90,1 g | 10,3 % | 39,2 % |
| Vláknina | 1,8 g | 7,0 g | 7,6 % | 29,1 % |
| Cukr | 5,0 g | 19,1 g | 5,6 % | 21,2 % |
| Vápník | 79,8 mg | 304,1 mg | 8,0 % | 30,4 % |
| Železo | 1,0 mg | 3,6 mg | 5,3 % | 20,1 % |
| Hořčík | 38,7 mg | 147,4 mg | 9,7 % | 36,9 % |
| Fosfor | 118,9 mg | 453,5 mg | 11,9 % | 45,3 % |
| Draslík | 242,5 mg | 924,6 mg | 5,2 % | 19,7 % |
| Sodík | 531,5 mg | 2 026,4 mg | 22,1 % | 84,4 % |
| Zinek | 0,9 mg | 3,4 mg | 5,9 % | 22,5 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,1 % | 19,3 % |
| Mangan | 0,6 mg | 2,3 mg | 29,8 % | 113,5 % |
| Selen | 9,7 µg | 37,0 µg | 13,9 % | 52,8 % |
| Vitamin C | 6,7 mg | 25,4 mg | 11,1 % | 42,3 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 6,7 % | 25,6 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,8 mg | 11,9 % | 45,2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,3 mg | 4,9 mg | 6,5 % | 24,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,6 mg | 4,1 % | 15,5 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,7 mg | 9,1 % | 34,5 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 30,9 µg | 117,9 µg | 7,7 % | 29,5 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 30,9 µg | 117,9 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 30,9 µg | 117,9 µg | | |
| Choline | 27,6 mg | 105,1 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,3 µg | 5,7 % | 21,8 % |
| Vitamín A | 1 068,6 MJ | 4 074,1 MJ | 21,4 % | 81,5 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 79,9 µg | 304,4 µg | 32,1 % | 122,3 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 31,8 µg | 121,1 µg | | |
| Alfa-karoten | 57,8 µg | 220,3 µg | | |
| Beta-karoten | 443,8 µg | 1 692,0 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 197,1 µg | 751,5 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 2,5 µg | 9,5 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 336,1 µg | 1 281,3 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 2,2 mg | 5,0 % | 19,0 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 0,4 µg | 1,8 % | 7,0 % |
| Vitamín D | 3,7 MJ | 14,0 MJ | 0,9 % | 3,5 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 22,8 µg | 86,9 µg | 28,5 % | 108,6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,0 g | 15,1 g | 19,8 % | 75,6 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,0 g | 11,4 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 5,6 g | | |
| Cholesterol | 20,1 mg | 76,5 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz