Recept online: Brambory s pórkem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Zeleninové pokrmy : Evropská kuchyně : Velmi jednoduchý :Brambory s pórkem
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 78,7 g | 171,8 g | ||
| Energetická hodnota | 91,8 kcal | 200,3 kcal | 4,6 % | 10,0 % |
| Energetická hodnota | 385 kJ | 839 kJ | 5 % | 11 % |
| Bílkoviny | 1,7 g | 3,8 g | 3,8 % | 8,3 % |
| Tuk | 2,9 g | 6,4 g | 4,2 % | 9,1 % |
| Minerální soli | 1,3 g | 2,8 g | 21,6 % | 47,1 % |
| Sacharidy | 15,3 g | 33,5 g | 6,7 % | 14,5 % |
| Vláknina | 2,5 g | 5,4 g | 10,3 % | 22,6 % |
| Cukr | 1,4 g | 3,0 g | 1,5 % | 3,4 % |
| Vápník | 18,2 mg | 39,6 mg | 1,8 % | 4,0 % |
| Železo | 0,8 mg | 1,8 mg | 4,5 % | 9,8 % |
| Hořčík | 22,6 mg | 49,2 mg | 5,6 % | 12,3 % |
| Fosfor | 60,0 mg | 130,9 mg | 6,0 % | 13,1 % |
| Draslík | 377,5 mg | 823,8 mg | 8,0 % | 17,5 % |
| Sodík | 140,6 mg | 306,9 mg | 5,9 % | 12,8 % |
| Zinek | 0,3 mg | 0,6 mg | 1,9 % | 4,2 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,9 % | 13,0 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,4 mg | 9,7 % | 21,1 % |
| Selen | 0,4 µg | 0,9 µg | 0,6 % | 1,3 % |
| Vitamin C | 18,3 mg | 40,0 mg | 30,5 % | 66,6 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 4,6 % | 10,1 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,0 % | 4,5 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,0 mg | 2,1 mg | 4,9 % | 10,7 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 0,6 mg | 2,6 % | 5,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,4 mg | 10,0 % | 21,9 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 22,1 µg | 48,3 µg | 5,5 % | 12,1 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 22,1 µg | 48,3 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 22,1 µg | 48,3 µg | ||
| Choline | 11,2 mg | 24,4 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,0 % | 0,0 % |
| Vitamín A | 265,4 MJ | 579,3 MJ | 5,3 % | 11,6 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 31,8 µg | 69,3 µg | 12,8 % | 27,8 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 22,7 µg | 49,4 µg | ||
| Beta-karoten | 113,9 µg | 248,6 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,4 µg | 0,8 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,1 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 208,5 µg | 455,0 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,2 mg | 0,4 mg | 1,7 % | 3,7 % |
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,1 µg | 1,0 % | 2,2 % |
| Vitamín D | 2,0 MJ | 4,4 MJ | 0,5 % | 1,1 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 6,8 µg | 14,9 µg | 8,5 % | 18,6 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 1,7 g | 3,8 g | 8,7 % | 18,9 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 1,8 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,4 g | ||
| Cholesterol | 7,0 mg | 15,4 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz